feat(updater): 应用自动更新(gh + goder 自替换重启)与版本比较统一语义

- 新增 Updater 服务:检查(下载服务器目录 vs 本地版本)/应用(下载进度
  事件 → 安装 → 重启);macOS 整包换 .app、Windows/Linux 换二进制,
  启动清理上次残留;gh 更新落托管目录并由其优先解析接管
- 前端左栏顶行「更新」按钮(有更新才出现)+ 更新内容对话框,打开即查、
  每小时复查;仅桌面入口引入,嵌入产物不含更新模块
- 版本比较升级为 semver 式预发布排序:alpha < beta < rc < 正式版,
  postN 数值序;version.sh 弃用 sort -V 改内嵌 awk 同语义实现,
  CI 捆绑 gh 下载改调 version.sh gh,三处排序单一口径
- build.sh/CI 五处构建注入版本号(-X appVersion);CI 发布 notes.txt
  (tag 提交信息)供更新弹窗展示;AGENTS.md 记录版本号约定